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儿童多吃鱼和贝更聪明

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多项研究表明,经常吃鱼的孩子更聪明,但很多家长担心鱼类(特别是海鱼)残存汞污染物,会危害健康。美国儿科学会期刊《儿科》最近给出权威答案,儿童应当多吃鱼类和贝类。 来自美国波士顿儿童医院和哈佛医学院的医学专家指出,鱼类和贝类富含儿童健康发育必...

16道家家必备鱼类菜,爱吃鱼的收藏吧!-子琪妈妈

16道家家必备鱼类菜,爱吃鱼的收藏吧!

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鱼, 是广受大家欢迎又健康的美味了! 今天咱们话不多说, 直接了当上干货!  - - 做鱼秘方 - -  蒸鱼 蒸鱼时,先将锅内水烧开,再蒸鱼,切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。 蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪...

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